郭馥羽學習歷程檔案
科系:餐旅管理科     性別:女     E-Mail:99580028@jente.edu.tw     
我的中文自傳
我的英文自傳
生涯規劃
我的證照記錄
我的得獎紀錄
作品展示
學習成績
工讀經驗
實習經歷
服務經歷
社團經歷
志工經驗
活動經驗
中文自傳
家庭背景
從小我出生在一個小康的家庭,父母從我國小三年級時,開始開工廠做生意,雖然不至於富裕但也讓家裡小孩的物質生活不餘匱乏。父母親除了重視我們的言行舉止外,日常生活中常灌輸我們做人處事的道理及培養獨立自主的思考,從小便深深的烙印在我的心中,成為我成長的一個重要的基礎;也導致我的個性隨和容易與人相處,所以人緣還算不錯。

興趣和專長
從小,媽媽就常常在家做一些甜點,每次我都跟在旁邊看,因為那時愛吃,就一直叫他教我做,沒想到做著做著就做出興趣來了,每個禮拜都會做一個蛋糕,我哥都吃膩了呢!也是從那個時候開始,我的夢想就是成為一位烘焙師傅。

求學過程
剛進小學時我的個性內向,不易交到朋友,但自從擔任衛生股長後,人緣變好了,個性也慢慢的開放了;之後也擔任過班長、副班長、學藝股長、國文小老師、英文小老師,參加過學校的直笛隊,曾獲得國小團體組的第一名和第二名。
國中時擔任過兩年的學藝股長,也當音樂小老師和生物小老師,參加過合唱團和直笛隊,雖然合唱團比賽沒得名,但直笛隊的比賽獲得第一名。國中時最讓我印象深刻的是家政課,上課時都會做一些小點心,也是從那時開始,我決定朝餐飲界發展的。

確立目標
國中畢業時,我選擇了走餐飲這條路,因為從小就有的興趣,讓我想學到更多有關餐飲的事情,不管是中餐、西餐或是烘焙,我都很喜歡,都想嘗試看看;尤其是烘焙的方面,我想朝這個方面發展,想學習更多的知識和技術,為未來奠定一個好的基礎。
 
英文自傳
My name is Fu Yu Kuo. I am 17 years old, studying in a Jen-Teh Junior College of Medicine, Nursing and Management. I come from a very happy middle class family. My father and mother work in a factory. I am not the so-called spoiled child. My parents educate me by way of democracy. Also it is easy to cause me to have an amiable disposition and get along with people, so popularity is fairly good.
 
While as a child, I liked making some snack with mother, beginning at that time, I liked baking, also beginning at that time, I dreamt of a baking master worker.

Graduate from junior high school, I have chosen to study the food and beverage in this respect, because the interest that has had since childhood, let me want to learn more anything about food and beverage, no matter Chinese food, Western-style food or baking, I like very much, and want to try; Especially bake, I want to have a go at this, want to study more knowledge and technology, establish a good foundation for the future. 

I hope to have more challenges, and obtain more experiences. And I hope I can smoothly graduate in Jen-Teh Junior College of Medicine, Nursing and Management, I want to continue studying intensively towards the food and beverage in this respect after graduating, so will consider preparing for the college, study more professional techniques and knowledge, no matter which respect understand. And my final a target, is to become a specialized baking master worker, strengthen my ability, let more people taste my table delicacies. 
生涯規劃
對未來的生涯規劃方面,目前我最渴望的就是能有更多的挑戰,並獲得更多的實務經驗,也希望在仁德能順利的讀完五年,畢業後我想朝餐飲這方面繼續鑽研,所以會考慮去插大或考二技,學習更多的專業技術與知識,不管哪方面都要去了解。而我最終的目標,是成為一位專業的烘焙師傅,培養自己技術與能力,讓更多人能品嘗到我的美食。